廚房水槽，在很大程度上直接決定了一個(gè)廚房是否好用。不過，很多人對(duì)于廚房水槽不知道要如何選購(gòu)才好。。今天我們就來說一說，廚房水槽身上的那些選購(gòu)要點(diǎn)。

材質(zhì)

最常見的材質(zhì)是不銹鋼，但是不銹鋼和不銹鋼也不同。建議選擇的不銹鋼是304不銹鋼，這是國(guó)標(biāo)中規(guī)定的食品接觸級(jí)不銹鋼，耐磨、耐腐蝕，與食物接觸不會(huì)產(chǎn)生毒素。

如何分辨304不銹鋼呢?唯一標(biāo)準(zhǔn)是看水槽的外包裝上，看看有沒有標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是：GB/T3280-2015。其余的像鋼印之類的，都是可有可無的。順便吐槽一下，“304不銹鋼”的鋼印并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，常見“SUS304”的字樣。有些廠家打擦邊球，印個(gè)“DUS304”或者類似的山寨鋼印，完全就是耍流氓▼

如果你追求個(gè)性，也可以選擇巖板材質(zhì)的，也就是一種石材。這種水槽看起來與眾不同，但是使用起來有一個(gè)缺陷，那就是硬度太高了。我們?nèi)粘Ｊ褂玫拇缮?、瓷碗，如果不小心磕碰到水槽，就有可能摔壞?

單/雙

單槽還是雙槽，首先要看尺寸：雙水槽的最小尺寸是720mm，如果你家安裝水槽的位置比較小，就只能選單水槽了。但如果水槽的安裝位置大于720mm，就可以在單水槽和雙水槽之間進(jìn)行抉擇。

若論刷碗的舒適度，一定是大個(gè)的單水槽更勝一籌，畢竟空間比較大。但如果你有在水槽內(nèi)堆積碗筷的習(xí)慣，建議還是選擇雙水槽吧。在雙水槽里堆積碗筷，不會(huì)影響水槽的正常使用。但如果在單水槽里堆積碗筷，可能連洗個(gè)蘋果都成了問題。

順便建議一下：選擇大單水槽時(shí)，一定要搭配抽拉式的水龍頭。單水槽的尺寸太大了，只有一個(gè)固定位置的水龍頭，是無法給水槽的每一個(gè)角落都沖到水的。

安裝方式

水槽的安裝方式分為臺(tái)上盆、臺(tái)下盆，還有最近才出現(xiàn)的臺(tái)中盆。所謂的“上中下”，指的是水槽頂部邊緣所在的，相對(duì)于櫥柜臺(tái)面的位置——

水槽邊緣凸出臺(tái)面的，就是臺(tái)上盆;凹陷在臺(tái)面以下的，就是臺(tái)下盆;和臺(tái)面平齊的，就是臺(tái)中盆。

臺(tái)上盆是最不建議選擇的，濺落在臺(tái)面上的水只能用抹布一點(diǎn)點(diǎn)吸干。臺(tái)下盆和臺(tái)中盆就不一樣了，它們沒有邊緣露在外面，臺(tái)面上的污水可以直接收進(jìn)水槽內(nèi)。

臺(tái)下盆最廣受詬病的就是不結(jié)實(shí)，完全靠臺(tái)面承重。對(duì)于石英石臺(tái)面來說，水槽的承重是不成問題的。但如果是亞克力臺(tái)面、不銹鋼臺(tái)面、大理石臺(tái)面，就需要擔(dān)心臺(tái)面質(zhì)量了——如果質(zhì)量不好，可能會(huì)導(dǎo)致臺(tái)面開裂。

臺(tái)中盆在這一方面進(jìn)行了升級(jí)，承重能力大大增強(qiáng)。缺點(diǎn)就是價(jià)格比較高，安裝耗時(shí)也比較久。

兩個(gè)尺寸

水槽除了長(zhǎng)和寬以外，還有兩個(gè)非常重要的尺寸：

1.厚度

有人以為不銹鋼厚度越厚越好，其實(shí)不然。我們前文說到了，巖板水槽最大的缺陷，就是硬度太大，容易磕碰餐具。不銹鋼厚度太大了，也會(huì)導(dǎo)致硬度增加。當(dāng)然也不能太薄，太薄的鋼板不結(jié)實(shí)。

最佳的厚度是0.8mm到1mm，而且是側(cè)壁比較薄，這樣更不容易磕碰;底部比較厚，這樣承重能力更強(qiáng)。

2.深度

水槽的深度也有要求，太深了操作起來不方便，需要使勁彎著腰。太淺也不行，能夠放進(jìn)去的東西太少，而且容易往外濺水。

一般是180mm到230mm為宜，操作者身高越矮、家里的人口越多，就可以選擇越深的水槽。

以上是小編為您介紹廚房水槽的選購(gòu)要點(diǎn)，希望本文有助于你選購(gòu)到一款合適的水槽。